L’entrepreneur agricole d’aujourd’hui exerce aussi bien des activités de vente directe que de transformation de matières premières. Pour prendre ses décisions d’achat et mener à bien ses affaires, il doit connaître son environnement socio-économique.
Il convient de savoir que divers métiers peuvent être exercés dans le domaine agricole. Et il est possible de mener l’activité sous le statut de société ou d’entreprise individuelle (EI). Mais avant de se lancer, il est essentiel de se mettre au courant sur les démarches pour créer son entreprise et les aides auxquelles on peut prétendre pour concrétiser un tel projet.
Un entrepreneur agricole, qu’est-ce que c’est ?
C’est le dirigeant d’une entreprise qui commercialise surtout des produits provenant de l’agriculture et de l’élevage. Parfois, il en assure aussi la transformation et la production. Mais il peut exercer également des activités de tourisme qui ont l’exploitation agricole comme socle. Il a le choix de gérer par exemple une ferme auberge ou bien un gîte. Notons aussi qu’il a la possibilité d’évoluer dans le domaine sous le statut d’auto-entrepreneur.
Quels sont les métiers que l’on peut exercer dans le secteur agricole ?
Il convient de savoir qu’un certain nombre de métiers peuvent être exercés dans le secteur. Dans la liste figurent :
- L’agriculteur ;
- L’aquaculteur ;
- L’horticulteur ;
- Le maraîcher ;
- L’œnologue ;
- Le viticulteur ;
- L’agronome ;
- L’apiculteur.
Les activités qui correspondent à l’exploitation d’un cycle biologique de caractère animal ou végétal sont réputées agricoles. Il en est de même pour celles qui sont dans la transformation ou la vente directe (prolongement de l’acte de production).
